Как гибкий режим работы московских ярмарок помогает фермерам и покупателям
Московские ярмарки — торговые площадки с уникальными условиями: за аренду места и использование оборудования не нужно платить.
Участниками становятся локальные производители, для которых ярмарка очень часто — единственная возможность выйти на столичный рынок. А горожане, таким образом, могут приобретать натуральные и аутентичные продукты из разных регионов страны.
Особенности работы небольших хозяйств и семейных агрокомплексов (особенно на начальных этапах их деятельности) не всегда позволяют нанимать продавцов, из-за чего фермеры и их родственники стоят за прилавком сами. Но поскольку оставлять производства без контроля надолго нельзя, предприниматели, оказавшиеся в подобной ситуации, могут стать участниками ярмарок с нестандартным графиком работы.
В то время как большинство межрегиональных ярмарок открыты со вторника по воскресенье с 10:00 до 20:00, режим работы некоторых из них корректируется для удобства участников и комфорта покупателей.
Так, ярмарки в Басманном районе и Сокольниках, куда покупатели традиционно приходят по вечерам, открыты до 21:00. Площадка в Большом Николопесковском переулке, особенно популярная у жителей в будни, работает по понедельникам. А ярмарка на Рублевском шоссе принимает гостей с четверга по воскресенье: в остальные дни фермеры заняты на своих производствах.
Благодаря такому гибкому подходу московские ярмарки предлагают горожанам самый свежий и качественный фермерский товар, создавая при этом комфортные условия для производителей. Актуальный график работы и адреса площадок можно найти на сайте ГБУ «Московские ярмарки».
Столичные ярмарки — место, куда покупатели традиционно приходят за качественными и свежими фермерскими продуктами, привезенными более чем из 40 регионов России. Каждый поставщик гарантирует качество и свежесть товаров, а специалисты государственной ветеринарной службы города Москвы проверяют товары перед отправкой на прилавок.
Места участникам ярмарок предоставляются бесплатно. Торговые павильоны установлены недалеко от станций метро и в других многолюдных местах. Они оснащены системами отопления, вентиляции, кондиционирования и видеонаблюдения, а также торговым и холодильным оборудованием, что делает их комфортными для посещения.
Больше информации о деятельности столичного Департамента торговли и услуг — в официальном телеграм-канале ведомства.