Новости Москвы и Московской области

Московский ресторанный форум пройдет в столице 26 ноября

Эксперты расскажут о трендах и форматах питания, формировании цен и меню, а также о масштабировании бизнеса, маркетинге и взаимодействии с поставщиками.

Департамент предпринимательства и инновационного развития города Москвы совместно со столичным Департаментом торговли и услуг 26 ноября приглашает предпринимателей на ежегодный Московский ресторанный форум. Мероприятие будет полезно как опытным рестораторам, так и новичкам.

Гости узнают, как привлекать клиентов, управлять командой, обсудят изменения в налоговом законодательстве и научатся минимизировать риски. В программе — выступления ведущих экспертов. О новых трендах и форматах питания расскажут исполнительный директор ресторанно-развлекательных комплексов Олег Пашков и основатель популярной сети ресторанов Сергей Миронов, председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО).

Во время панельной дискуссии эксперты обсудят условия масштабирования, формирование цен и меню, маркетинг и взаимодействие с поставщиками. Модератором выступит куратор образовательных программ по франчайзингу и партнер Российской ассоциации франчайзинга Олег Юдин. Среди участников — директор по маркетингу и развитию крупного холдинга Александр Кроитор, топ-менеджеры известных ресторанных проектов Евгений Шабанов и Антон Дерягин.

Основатель сервиса доставки еды Артем Халимоненко поделится опытом автоматизации бизнес-процессов, а Залия Новикова, международный кадровый эксперт, расскажет о мотивации персонала. Ирина Благовещенская, вице-президент ФРИО по экономике и финансам, разберет изменения, внесенные в налоговое законодательство, и особенности проверок, а также затронет вопросы формирования чеков и применения льготы по НДС.

Отдельный блок мероприятия посвятят тому, как открыть первую кофейню и превратить ее в прибыльную сеть.

Форум пройдет с 11:00 до 18:00 на площадке бизнес-центра «Оружейный» по адресу: Оружейный переулок, дом 41. Участие бесплатное, но необходима предварительная регистрация на портале «Малый бизнес Москвы» (МБМ).

ГБУ «Малый бизнес Москвы», подведомственное столичному Департаменту предпринимательства и инновационного развития, помогает людям открывать и развивать свое дело в городе. В центрах услуг для бизнеса каждый может узнать о финансовых и нефинансовых мерах государственной поддержки.

Для предпринимателей проводят бесплатные обучающие и деловые мероприятия: форумы, семинары, тренинги, конференции, которые помогают повысить профессиональные компетенции и найти единомышленников.

Получить консультацию по вопросам открытия и ведения бизнеса и более подробно узнать об актуальных мерах поддержки предпринимателей в Москве также можно на сайте МБМ и по телефону: +7 495 225⁠-14⁠-14.

Поддержка предпринимателей осуществляется в рамках реализации федерального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», входящего в состав национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», а также стратегии Мэра Москвы по поддержке столичного предпринимательства. Подробнее о национальных проектах России и вкладе столицы можно узнать на специальной странице.